晩餐会

今日の午後は2回目の「代替医学」で、先週に引き続き横田先生をお迎えした。漢方と薬膳、そして今密かに注目されているダイエット法である糖質制限食についてお話を伺った。糖質制限食については、いわゆるサイエンティフィックなデータも蓄積されていて、西洋医学における「食事
療法」という位置づけになるのだろうが、肥満や糖尿病に対する薬物療法の「代替手段」と言えるのかもしれない。お酒飲んだり、唐揚げ食べたりしながらダイエットできるのは多くの人たちにとって魅力だろうね。。。授業が終わってからは、我が家でささやかな晩餐会を催した。ボジョレーヌーボー。ここでは授業以上に濃いお話をいろいろとさせて頂いたのだが、少しずつ何かを突き破るようなことが出来ると良いですね。次回の代替医学は「鍼灸」です。